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王府井小吃街改造升级
2019年8月,著名的老北京风情街——王府井小吃街已经关闭、进入了改造周期。这一条富有老北京特色的美食街,也处于北京最繁华的王府井大街上面。
在升级改造的过程中,王府井小吃街可能采用坚持老北京风情特点,也有可能海纳百川、包容全国的美食文化,这也是这条北京市中心著名的商业街的重要的十字路口。
北京王府井小吃街的位置是一条与王府井大街垂直的东西向街道,它也是王府井商业区的主要组成部分。
北京王府井小吃街有两处入口,都是古典的牌坊的形式,一个位于王府井大街的西侧,另一个位于南侧胡同里面。
王府井小吃街临近王府井大街的入口已经关闭,这里面牌子上面写着“改造升级、敬请期待”。
从北京王府井小吃街改造升级来看,虽然改造的过程已经开始,但是没有给出明确的改造计划、改造周期。由于王府井小吃街本身的建筑形态比较确定,也不可能进行新的建设。因此,对于王府井小吃街的改造,主要还是软件方面,而非建筑方面。
由于王府井小吃街已经关门、改造,因此在王府井大街看起来,原本很热闹的一个地方,已经变为了平静的地方,这也让北京王府井大街失去了一个原有的亮点。
王府井小吃街进入升级改造周期之后,它其实也面临着“文化上的选择”。从商业角度来看,无论专注于老北京风情,还是海纳全国文化没事,它都有可能成功。但究竟何去何从,北京王府井小吃街还是面临着选择。