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洞藏雪菇,返璞归真——菌中之王:猴头菇
洞藏雪菇,返璞归真
——青岛合睿吉蘑生态科技发展有限责任公司引领健康食用菌新潮流
【山东微视台特约记者李顺林 陈强 李国强采访报道】2024年12月11日上午,青岛市红色旅游协会与山东微视台的考察采访团一行,踏上了位于青岛市城阳区夏庄街道山色峪社区的探秘之旅。此次目的地是青岛合睿吉蘑生态科技发展有限责任公司的洞藏雪菇培育基地,一个致力于传承与创新,将传统食用菌文化与现代生态科技完美融合的地方。
走进这个既充满生机又略带神密的培育基地,首先映入眼帘的是气如山势的山色峪山寨标志牌,沿路上行,路边醒目的“洞藏雪菇”宣传牌增加了我们的探访兴致。董事长诸桂春先生热情地接待了考察团一行。他不仅对每一位来访者表示了热烈欢迎,还详细地分享了“洞藏雪菇”的研发过程、市场价值以及未来的发展前景。在交流中,我们了解到,猴头菇这种珍贵的食用菌已有三千多年的食用历史,并且因其独特的营养价值而备受推崇。自古以来,猴头菇便以其养胃、醒酒、健脑等功效著称,甚至在明清时期成为了皇家贡品之一。
青岛合睿吉蘑生态科技发展有限责任公司所在的崂山地区,凭借其得天独厚的自然条件和纯净的生态环境,为猴头菇的生长提供了理想的温床。利用山洞内恒定的温度环境,这家公司成功开发出了国内独创的“九连环品控管理体系”,以有机方式种植、采摘、储存和加工猴头菇,确保每一份产品都符合最严格的品质标准。经检测,洞藏雪菇富含除了脂肪外的六大营养素,包括蛋白质、碳水化合物、维生素(尤其是B族)、矿物质及微量元素、膳食纤维和水分。更为重要的是,这些美味的珍品完全没有受到任何农残、重金属或有害病菌的污染,不使用任何化学添加剂。
作为一款特色鲜明的“百搭食材”,洞藏雪菇不仅提味而不夺味,而且即使长时间炖煮也不会变得糜烂,即使是牙齿不便的老者也能轻松享受其原汁原味的鲜美。无论是在家庭餐桌还是高档餐厅,它都是不可或缺的一道佳肴。随着人们对食品安全和健康饮食的关注度日益提高,青岛合睿吉蘑生态科技发展有限责任公司正以其独特的产品魅力,引领着一场回归自然、追求健康的食用菌消费新潮流。
在这个快节奏的时代,青岛合睿吉蘑生态科技发展有限责任公司通过“洞藏雪菇”这一产品,向世人展示了如何在保留传统精髓的同时,运用现代技术实现可持续发展的可能性。这不仅是对古老智慧的致敬,更是对未来生活方式的一种探索。让我们期待这家企业在推动绿色食品产业发展方面做出更多的贡献,为更多消费者带来天然健康的美食体验。