微摄-摄影号
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家庭制作“蜜渍柠檬”
储存瓶去油洗净控干。柠檬沾水拿盐搓一搓,有利柠檬表面去蜡和除菌,再用清水冲洗干净。
柠檬切薄片;按顺序一层蜂蜜、一层柠檬装入瓶中。蜂蜜一定要没过柠檬,否则柠檬容易变质。注意用密封瓶盖盖紧,减少瓶内空气流动引起霉变。
把码好的柠檬蜂蜜放冰箱冷藏放置大概一个星期,即可取出适量柠檬片加水饮用。宜用常温水冲饮,水温过高会让蜂蜜中的活性物质的活性丧失。
柠檬的功效:1、柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的女性。2、吸烟者要多吃柠檬,因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低,且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪,是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。3、甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。
薄荷叶和蜂蜜柠檬茶是极佳的搭配。柠檬可以补充VC,蜂蜜可以养颜润燥,薄荷自然清凉,茗品之时感觉气味芬芳、神清气爽。薄荷茶在感冒风热或温病初起、咽喉肿痛时饮用,有利康复。(图片植物近似薄荷)
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,它还能预防感冒、刺激造血和有助于降低多种癌症的风险。
用新鲜的柠檬加蜂蜜,制作“蜜渍柠檬”,干净便利,最重要的是--有趣!你也可以试试哦!