“全家福”加面点,既是早茶也是午餐——江苏镇江“南乡一绝”早茶店不一般
江苏镇江的“南乡一绝”早茶总店在朱方路二道巷口,在镇江有9家分店,外地有6家分店,包括南京禄口机场、常州奔牛机场和福州长乐机场等地。
“全家福”锅盖面有大份,也有中份。主要特点是配料品种多:其中有牛肉块、牛肚丝、猪肉丝、猪肝片、猪腰片、香肠、肥肠、鳝鱼、香干等,而且份量足,面条任意加。
顾客满座、生意兴隆。
店堂文化氛围浓,书法、绘画、剪纸、诗词及老物件琳琅满目。
蟹黄汤包馅芯有蟹黄与蟹肉,特色是汤多皮薄且味道鲜美。
烧卖的馅芯有多种:糯米、蟹黄、蛋黄与蔬菜。
这虾饺做得像烧卖,馅芯全为虾仁,特点也是汤多皮薄味鲜美。
千层糕甜而不腻、油而不腻、色泽特别鲜艳。
吃不完,兜着走。