2024年11月23日

新疆旅游协会会长吉祥冬博会上看大盘鸡长卷

在国际会展中心举办的第18届冬博会暨2024新疆热雪节上，沙湾市文旅局现场展示26米《非遗沙湾大盘鸡烹饪技艺》长卷，推介特色美食文化。长卷描绘了非遗沙湾大盘鸡的历史源渊、烹饪技艺、传承发展情况，从创意策划、采集素材、创作修定、装裱成品历时一年，被誉为非遗界、美食界的“清明上河图”

大盘鸡长卷亮相热雪节

大盘鸡长卷亮相热雪节

大盘鸡长卷亮相热雪节

大盘鸡长卷亮相热雪节

大盘鸡长卷亮相热雪节

大盘鸡长卷亮相热雪节

桑皮纸上的中国画传承

在国际会展中心举办的第18届冬博会暨2024新疆热雪节上，沙湾市文旅局现场展示26米《非遗沙湾大盘鸡烹饪技艺》长卷，推介特色美食文化。长卷描绘了非遗沙湾大盘鸡的历史源渊、烹饪技艺、传承发展情况，从创意策划、采集素材、创作修定、装裱成品历时一年，被誉为非遗界、美食界的“清明上河图”