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2022年05月06日
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星期五
中国是冰棍的故乡
云水禅心
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早在三千多年前,中国就有用冰解暑的记载。后来皇宫有用奶和糖制成的冰棍。元世祖忽必烈时代,皇宫里又有了类似冰激凌的食品冰酪。意大利旅行家马可·波罗从中国带回制作方法传给了意大利王室。1533年法国国王和意大利人结婚以后,制作冰酪方法才传入法国。1777年美国纽约大街才有冰激凌广告。
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