磨剪子镪菜刀

云水禅心

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磨剪子镪菜刀是一门中国传统手艺。镪刀的工具是一根尺把长的铁杆，两头有横扶手，铁杆中间镶一把优质钢的镪刀，用它将刀的两刃刮薄，再磨锋利。时代在变，生活方式在变，很多的传统手艺已经失去了存在的舞台，但磨剪刀镪菜刀似乎仍然久经风霜，屹立而在，令现代气息的生活中依然保留一些传统元素。

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